El manejo nutricional ha cobrado importancia para el rendimiento del deportista en competición. En el fútbol como en la mayoría de los deportes profesionales. En el articulo aqui citado se prtesenta la estrucutura de una dieta para un futbolista.
Gonzales Jose Antonio,Cobos Inmaculada, Molina Edgardo, (2009) ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PARA LA COMPETICION EN EL FÚTBOL: Rev Chil Nutr Vol. 37, Nº1, Marzo 2010
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